麻辣咕噜肉选用冰原牦牛的肉。
经过三天的探索，张伟的优质食材已经被金标厨师们研究透彻了。
并且根据食材的特性，将其安插在比较著名的川菜中，并且推出了全新的菜单。
这也是张伟食材打响的第一战。
宴席开始。
刘邦玲开始给同行介绍新品彩色，并带领同行参观厨房，见识一下那些食材优质的品相！
而张伟则与一众北地大佬相互交流,商讨商会的扶持计划以及政策倾斜。
包括王守成在内,没人相信张伟有一个能跨大陆规模的商会,对于张伟的诉求只是满口答应，就当是讨好厨师的一种手段。
目前能跨越大陆进行商贸的,无非是四大商会。
四大盐商、铸刀山庄、学者之塔、美食商会。
在川地，除了专门出售高端食材的美食商会外，还有大小七家普通的食材商会，多加一家能怎样？
最终不还是要商品才说话。
至于那些倾斜政策……
为了无相，一切都是值得的！
一切都很顺利！
门外传来喧闹声。
“让老头子进去！”
“先生，这里是会员制，需要预约。”
好强的电磁波！
张伟一惊。
这究竟是什么人？