君清解释道:“泡腾片利用有机酸和碱式碳酸(氢)盐反应做泡腾崩解剂,置入水中,即刻发生泡腾反应,生成并释放大量的二氧化碳气体,状如沸腾,故名泡腾片。”
“目的是利用酸味和二氧化碳改善药片的口感,另外可以让一些吞咽固体药片困难的患者,可以顺利的食用药物。”
“不过也有人利用这个东西进行零食加工,在我小时候曾经被魔术师骗过,他们利用浓缩果粉和泡腾崩解剂,将名为‘深水炸弹’的糖丸丢入水中,制作成饮料进行魔术表演。”
泡腾饮料片。
已经是很童年的回忆了。
能知道的人年纪都不会小了。
君清道:“为什么加入泡腾崩解剂?”
张伟伸出一根手指:“第一,压力!”
“我虽然灌入了不少的二氧化碳和苏打水,但蓄水池的强度有限,高压容易炸开!泡腾崩解剂可以有效地不足二氧化碳,让汽水的汽更加充沛,口感更好!”
“其二,固体果糖的滋味并不浓厚,汽水流经的过程中,味道会比较清淡,但如果加入泡腾崩解剂,就可以更高效的入味,让汽水的口感更好!”
原来如此!
竟然有这等奇思妙想!
那剩下的水槽呢?
铁匠来到第二个水槽前接水,里面流淌出的竟然是源源不断的优质啤酒……甜麦酒!
与汽水的制作方法很类似,只不过水分置换成了麦芽浓浆。
“呜呜呜~~这种略有苦涩的口感,这是最新鲜的原始酿造法制作的啤酒!”
“不……说是啤酒不准确,应该是麦酒才对!”
铁匠和樵夫两个大酒鬼,一进屋就能精准的找到酒精的藏身之处。
而此时的樵夫已经来到另一处,开始大口的啃食茶几……
茶几的外壳是由硬巧克力组成的,但樵夫不是为了这个,而是里面流出甜蜜浓浆!
酒心糖浆!