“那……这么厚重的脂肪,对身体不好吧?”
“如果连命都没了,还有必要关注健康嘛?”
张伟指着黑糖道:“人体摄入过多的脂肪,会出现油腻的感觉来阻止,但脂肪摄入量和糖搭配时,就可以突破这种限制!最大限度的存储能量!”
例如甜甜圈等,奶油蛋糕等,都是甜油类,极容易过量摄入引发肥胖症。
而张伟所有的调味料,卤料,都是为了打破这种限制而调配的!
肉油和米饭,一个代表脂肪,一个代表糖,比例达到了完美的一比一,最大限度的进食!
原来如此!
竟然有这种说法!
面对张伟的解释,墨老一时间不知道说什么好。
虽然知道张伟是对的,但墨老就是放不下这张老脸……
“咳咳……那啥……说起来……咳咳……这菜还是有点咸的。”
“糖盐结合就是鲜,另外盐也可以解腻,可以极大的提升风味。”
“另外这些沿海居民,盐分摄入比较高,这么久下来身体急需补充盐分。如果缺盐的话,会产生严重的脱力感,也更容易疲惫。”
墨老……
你小子就不能少说点!
知道你有理行了吧!
越来越多的灾民聚集,绿色饭团铺天盖地,但有张伟的独特设计,每个人都胃口大开,吃下了远超自己食量的美味。
“你准备了多少份量?”
菜包约摸篮球大小,抛开层层包装,内部大概有三斤炒饭和一斤的肉。
若是平日里,这些食物足够吃一整天的,但如今,每个灾民都恨不得化身饕餮。
一人就能吃下两个!