哪个学校里会让丁点儿大的小朋友做月饼？结果问了余妈妈，还真有这回事。临近中秋了，幼儿园让每个小朋友带两个月饼到学校，跟自己最喜欢的伙伴分享。敲重点，这个月饼最好是自己做的。
于是，从学校回来的余圆小朋友就开始缠着他老子，做一个爹，又一个爸爸，非要他亲手做。
余爸爸现在哪里来的国际功夫开火给他做月饼，从外边小摊上买了两个给他：“带的那天把包装纸拆了，装在保鲜袋里，就当是自己做的吧。”
玩得一手暗渡陈仓。
余圆鬼精鬼精的，哪里肯依着，一哭二闹，又被余爸爸揍了一顿，这才哭哭唧唧地找上了余简。
余简仰天长叹……一大一小，都不是省事的主啊……
再两天就是中秋了，原本余简就打算着做一些月饼。既然又答应了小朋友，索性就一起做了，算算时间，寄到京城，正好能赶上小朋友要的时间。
太宗年间，第一把八月十五定位了中秋节。从此，华夏史册上，又多了一个极富文艺色彩的节日。
但是大唐人不吃月饼。应该说，那时候还没有月饼，只有从吐蕃国进贡的胡饼。满满经过了改良，也有了现代月饼的雏形。
余简准备好材料，开始做这最最古老的月饼。
面粉加水、牛奶、鸡蛋和几滴玉米油，揉搓至表面光滑，然后捏成半个拳头大小的团，发酵。
发酵过后的面团变成了整个拳头大小，余简捏了捏，不回缩。表面再刷一层蜜乳，再浅浅刷一点油。等两分钟，把小面团按成圆形的面饼，在边缘勾勒出花型线条。
撒上白芝麻，刷一层盐水，烤15分钟。
出锅的胡饼表面焦黄，却弥漫着一股米面的幽香，掰开松脆，咬一口又酥软。微甜又微咸的口感，让人欲罢不能。
第二种月饼，是余简从爷爷的笔记中看来的，是传统的闽式月饼。
相传唐代开漳圣王陈元光奉命南下征战，妻子带着挂念准备干粮，就是这月饼的由来。
麻薯、芋头上锅蒸熟，捣烂成泥，放入糖水和牛奶慢慢搅拌，直到稠而不稀，反扣盆子不滴落，再加入细碎的芋头粒。
金黄色的面团裹着麻薯芋泥，加入整颗咸蛋黄，再放入模具中烤熟。
这个月饼出来的时候，连着余简都笑出了声。
实在是……有些大……
满满当当装了一个大盘子，比余圆的脸还大了几分。