西市之行(一)

作者:落幕有三分 加入书签推荐本书

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关山月气不打一出,胡子都要被他气炸,恨铁不不成钢地指着他骂:“你学的东西都给猪吃了?有这么说话的吗?你这么,换了谁谁都不会去!”

“那可不一,我那师兄师姐们都不用我,屁颠颠地就自己找来了……”林风徐嘀咕。

“混小子!你还说——”刚想扬,就见林风徐下意识地后退了两,遮住了,而一,传来忍不住的偷笑声。关山月扭,就见周小妍好整以暇地站在不远,大约是看了个全,都摸上了瓜,这才尴尬地收回了,不耐烦地小踢了林风徐一,“跟上!”

位置是早就定好,离得厨房最近的四人,用木栏隔,算是个小围间。

林风徐跟上茶的服务员道了声,握着茶杯低头着弱弱地不敢说话。

关山月一瞧他这样子就来,餐牌一扔:“还不点菜!”

好吧……

这么冷的天哪来的这么大火气?林风徐摸了摸鼻,翻开餐,看了一,像是发现了新大陆一般:“鸭蛋黄馄饨?老,你吃不(本章未完!)

西市之行(一)

吃?”

关山月也来了兴,想象了下那种味,一个字:“吃!”

不过北方人还是更喜欢吃饺,又在底下踢了踢林风徐:“不是说有翡翠白玉饺?我想吃那个。”

“那,馄饨我,饺子您吃。再来锅子羊肉,点两个小菜就行了……”林风徐埋着,一个一个琢磨过,挑了几个没吃过,招来服务,又瞅了瞅关山月还阴沉的脸,偷偷地跟服务员,“等会把你们小老板叫来救命啊!”

服务员早就在前台听说了两人的“轶事,忍着笑去厨房下单了。

咸鸭蛋是老余家自己腌,夏天的时候吃了一,余简觉得味道真心不,就又央求着余建平腌了一回。

没想到天气骤,这搭粥神器也就没了用武之地。余简一琢,擀了馄饨,做起了新式的鸭蛋黄馄饨。

咸鸭蛋刚敲破了,就有鲜黄的鸭油流了出,余简带上手,去了蛋,留下软糯的蛋,用木勺一点一点碾压成泥。掌心中托上一块馄饨,先抹上一层鸭蛋,再抹一层猪肉馅,上头再抹上一层鸭蛋,两手一,皮子首尾交,一个胖嘟嘟的馄饨就好了。

水开下,煮到全部浮起,放入高汤碗,撒上虾米和皮蛋,再加上葱花和香菜,最后舀上一勺冻猪油。

上桌的时候老远就闻到了猪油,林风徐端着海碗先喝了一口汤。汁水是撇了油的素高,混合着猪,只有一点淡淡的油,一点不腻。馄饨隔着薄薄的皮就能看到里头红黄相间的馅,咬一,咸蛋黄特殊的口感配合着肉,真是大口吞下都不过瘾。

林风徐一连吃了三,这才抬脸准备加点醋,就见关山月凉凉的目光盯着他。

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