杨建新悲痛地闭上了眼。
算了，眼不见为净。无错更新@
法式的宽面比较硬，余简捏了捏面皮，犹豫着在锅子里煮上水，又撒下一点盐。等水沸开，把面条下入，顺时针搅动起来，看着面条一点点变软，看准时机关了火，盖上盖子用余温焖一会。
法式菜品中多用到芝士，余简找了半天没找到自己想要的，只能问：“有没有咸口的芝士？”
还要用芝士？！！！
杨建新瞠目结舌，瞅了她好几秒才不情不愿地指了指，“在冰柜里头，大盒子里头的那个就是。”
余简比了个ok的手势，找出来闻了闻，奶香味挺重，又用小餐刀剔出一点儿尝了尝，眉头舒展开来。
“小老板，这个咸芝士经常缺货，供货商那儿都很少有，您悠着点用啊——”杨建新不得不提醒她，看她这架势，这黑暗料理简直是黑暗中的极品啊！！
杨建新从没想过，特喵的油泼辣子还能跟芝士混合在一起，脑海里浮现出那种混合出来的口感，他不禁又抖了三抖。
煮好的宽面拿出来在冰。(本章未完！)
西餐中做（一）
水中冲洗，沥干水分后均匀地铺在盘子中，余简深呼吸一口气，从锅里舀出一勺油泼辣子，均匀地浇了上去，再切把切成指甲盖大小的芝士粒盖在上头，勾了勾手，“把喷枪拿来！”
杨建新磨蹭了片刻，提着喷枪走上前来，挤开余简，悲愤地说道：“小老板，让我来吧。”
颇有一副壮士断腕的悲壮。
杨建新：这么好的芝士，死也要死在我的手上！
火苗蹿动，芝士表面渐渐融化，连带着底下的油泼辣子也被再次加热，奶香味混合着辣味窜上来，杨建新强忍住又想打喷嚏的欲望，加快了动作。
看着红白相间的意面，杨建新欲哭无泪，唐大厨，你啥时候回来啊……
……
洁白的瓷盆里，是堆放得有些杂乱的面条，上面盖着表面焦黄的芝士，底下泛着油润的红色亮光，上头精心地插上了一两朵不知名的绿色叶片。
余简有点尴尬：“我还没完全认清，就随便摘了两片……”眼神有点飘忽不定。
摘。