也不知道余爸爸怎么哄的妈妈,两人出来的时候,虽然脸上还有愠色,但说话的语气恢复了平日里的温和。
还亲自下厨给余简煮了一碗青菜面条,上面铺了厚厚的一层牛肉,还加了一个爱心煎蛋。
余简挽着她母亲的胳膊,撒娇:“我都没吃晚饭,还是妈妈对我好!”
余妈妈很是吃这一套,摸着女儿削瘦的肩膀,狠话都扔给了丈夫:“余建国,你自己不吃怎么还能亏待女儿?!我看你是皮痒了!”
结果,余爸爸虽然也蹭到了面条,不过碗里清汤寡水,除了白面,啥也看不见。
余爸爸百口莫辩,老婆最大,女儿是小棉袄,只能狠狠地拍了一巴掌儿子。
那我走?
余圆躺着也中枪,手里的小人书一把摔到地上,气鼓鼓地跑回房间生闷气去了。
静谧的夜晚,一盏烛灯,两页书稿,三行清字,四字成言。
余简合上最后誊写好的食单,将毛笔搁在笔架上,轻轻地吹干墨汁。
她还是有执念。
每回跟着师傅做宴席,这最后的食单都是她写的。师傅念一字,她写一字,或是桑皮,或是流沙,又或是蜀纸,一笔一画,端端正正。
这份食单,是厨师的心血,也是对食客的尊重。
回来的路上,余爸爸带着余简转道城北,去了京城最大的农贸市场。
大门一进,余简才知道内里别有洞天。这里是京城所有菜市场和生鲜超市的货品中转地,余简眼花缭乱,一头扎了进去。
成年人手臂粗细的海螺、高举蟹钳的青蟹、拼命晃动尾巴的鲤鱼,还有红橙黄绿各色的香料排成一排,随意地码在路边。
这里简直就是厨子的天堂!
食单的菜式,两人跟着余建平讨论了一番,最终定了下来。如今又连着食材也买到了称心如意的,余简心里别提有多美了。
“爸爸,一定要按照我跟您说的储存食材。莲蓉记得放在冷藏保鲜里头,千万不能把盒子打开。”余爸爸提着一大袋东西下车的时候,余简还不放心,但是金福楼的后厨在营业的时候外人勿进,只能多叮嘱了好几遍。
余爸爸好笑地看着她,这丫头真以为他啥也不懂吗?
“行了,你就定定心心在车上等我吧”