然后松开左手的虎口部位，轻轻挤压，让刚刚抓了几遍的肉馅从虎口的部位挤出来。
挤成一个圆柱状态的时候，右手拿着陶瓷勺子蘸一下水，在左手虎口的位置轻轻一挖，一个圆滚滚的小丸子就成型了。
顺着锅边小心把丸子放进锅里，接着继续挤肉馅，挖丸子。
“哇，旭宝，我想学这个？”
正剥蒜的沉佳悦看到这一幕，顿时被吸引住了。
左手轻轻挤压，右手掂着勺子一挖，一颗圆滚滚的肉丸子就做成了，这简直就像魔术表演一样。
林旭说道：
“这个可不好学，对你们来说有点超纲。”
“喔，那好波……”
陈燕不死心的问道：
“有点超纲是超了多少啊？”
俺可是连皮冻蛋羹水果酪都会做的美厨娘，要是超纲一点点的，这不正好可以挑战一下嘛。
毕竟美厨娘是要勇于走出舒适区的！
对于大姨子勇于挑战自我的精神，林旭还是很钦佩的。
但在烹饪中，越是这种喜欢不管不顾莽上去的人，越容易被烫伤或者在剁肉馅时候剁到自己的手……
算了，还是别给医疗单位增加工作量了。
林旭说道：
“就相当于小学一年级的学生算三元一次方程组，你俩还是省省吧，这不是新手能学的。”
盆里剩下一半肉馅，林旭停了下来。
他将灶上的火烧开，把丸子煮一下，这能有效防止丸子中的肉馅夹生。
很快，锅里的水煮开。