第292章 游戏:我能装加速器!汽锅鸡:巧了,我也能!【求订阅】

作者:馋嘴小猫咪 加入书签推荐本书

“……”

林旭端着两碗拌好的热干面走过来,一碗递给沈宝宝,自己开始吃另一碗。

不得不说,面条裹上的芝麻酱和辣椒油的口感可真好,这么一大口下去,真是太满足了。

而面条中夹杂着榨菜丁和酸豆角,也起到解腻的作用。

面条吃下去再来一大口面窝。

碳水加碳水,双倍快乐,双倍惊喜!

这才是爷们儿吃的早饭,结结实实的吃下去,一上午都不知道饿是什么感觉。

“旭宝,今天中午吃汽锅鸡吗?”

“不,下午吃,下午咱爸妈下班了也能来尝尝,而且中午吃的话,时间上来不及。”

“那我就等下午吃啦。”

上午十一点,林旭抓了一把干制的羊肚菌冲洗一下,把表面的灰尘冲洗干净。

这些特级羊肚菌根部都已经去掉,所以不用怎么收拾。

要是没去掉,就不能冲洗了,而是用稍微热一点的水把羊肚菌烫一下,再将根部去掉,并洗净里面的泥沙。

冲洗过后,把羊肚菌放进四十度左右的温水中,再放一把白糖,开始涨发。

羊肚菌中的鲜味物质受热会挥发,所以涨发时候的水温不能太高,而冷水的涨发效果又不好,所以四十度左右的水温正合适。

至于白糖,则是为了让羊肚菌的鲜味更浓郁。

接着再把黄芪、干枣、野生黑枸杞、沙参等食材和药材也分别泡上,为下午的汽锅鸡做准备。

下午一点半,老黄的车准时停在了林记美食店门口。

他提着两个塑料袋,小跑着走进了店里。

“兄弟,一共六只,全都是膘肥体壮的小母鸡,刚杀好一个来小时,还热乎着呢。”

为了让老婆吃到正宗的汽锅鸡,老黄连午饭都没顾上吃。

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