他吹了吹,一边小口吃着一边向后面小区走去。
用钥匙把门打开,林旭将手中最后一口糖糕送进嘴里,咀嚼着来到卧室,还没来到床边,沉宝宝就睡眼惺忪的坐了起来:
“好香,你在吃什么呀?”
“炸的糖糕……赶紧起床,给你带了俩,接下来我每隔五分钟就吃一个,要是起晚了可就吃不到了啊。”
“臭旭宝,你坏死啦!”
沉宝宝撅了撅嘴,闭着眼睛开始扒拉她的睡衣。
林旭擦擦手上的油脂,把她的衣服找出来,随即提着糖糕去了客厅里。
原本想坐一下的,但他突然闻到厨房里有股若有似无的鲜味飘出来,便走进去,这才发现里面的鱼鲊好像腌好了。
之所以用好像这个词,是因为鱼鲊被稻草裹得严严实实的,林旭本人也没法确认鱼鲊的成色。
这些被稻草包裹着的鱼鲊被放在一个托盘上。
现在托盘上已经渗出了薄薄一层散发着鲜味和腥味的液体,应该就是鱼肉发酵得来的。
这些液体的产生,让林旭想起了鱼露的做法。
好像粤菜中经常用到的鱼露,就是小杂鱼加粗海盐放进坛子里密封酿制的。
要是按照鱼鲊的路子入坛腌制,那岂不是也能获得鱼露了?
林旭觉得回头可以试试。
“旭宝你在厨房干嘛呢?”
沉宝宝拿着茶几上的糖糕咬了一口,好奇的凑到了厨房门口。
“这些鱼咋有股怪怪的味道?这是腌好了吗?”
林旭点点头:
“应该是腌好了,等会儿拿回去我拆一条试试……你刷牙洗脸了吗就开吃?”
“马上马上,我就是尝尝咸澹……”