“老板,你咋又开始了?”
林旭笑着说道:
“这玩意儿做起来还挺解压的,我准备再做点咸味的。”
既然做了葱油花椒面的,那就再来个酱香猪油的吧,有葱油卷就得有肉卷,这样才显得公平。
解压?
这么复杂的面食,光步骤就把人看懵逼了。
老板居然说挺解压。
有手艺果然可以为所欲为吗?
两个摄影师眼神中露出了羡慕的表情。
啥时候咱做面食也能这么麻利就好了,女孩子们还不得直接倒追啊。
把面条扯好,林旭往碗中依次放入老抽、生抽和五香粉,最后放入一些猪油,搅拌到猪油融化,用刷子将这些油脂抹到面条上。
因为有老抽的缘故,原本白生生的面条被这油脂一抹,全都变成了油润的红褐色,看起来像是用红糖做成的糖条。
葱油花椒面和酱香猪油的,林旭就没在小厨房的锅里蒸了。
效率太慢,而且一锅蒸不下。
他直接端到大厨房里,用蒸柜进行蒸制。
等三种银丝卷全都蒸好,林旭将这些白白胖胖的杠子馍摆到一个精致的托盘中,拍完特写后,开始拍摄试吃环节。
这次不是林旭试吃,而是在厨房门口等了好久的沈宝宝。
“今天时间比较匆忙,我只蒸了三种口味的,具体味道你自己尝,要是喜欢,以后不忙了我多蒸几种口味的。”
林旭觉得就是馒头包着面条而已,没啥可吃的。
不明白自家宝宝为什么这么来劲。
一听说蒸银丝卷,连跟墩墩拍视频都推到了明天。