第213章 荤菜荤做的代表菜品——红烧兔肉!果醋的做法!【求月票】

作者:馋嘴小猫咪 加入书签推荐本书

林旭冲笼子边转悠的墩墩喊道:

“别靠太近啊,当心咬你一口,这玩意儿咬起来可是很疼的。”

说完,他将采摘的野果拿到了厨房,打算把这些野果清洗一下,做好酿果醋的准备,然后再收拾那只野兔。

厨房里。

姑父石文明正拿着账本盘算着今天的营业额。

见林旭进来,他笑着说道:

“今天营业额真的突破一万了,要是生意一直这么好的话,咱这餐厅还得雇俩人呢。”

餐厅现在就姑父一个人负责,二姑不忙的时候也会过来帮忙,但今天要督促石茉莉童鞋写作业,所以二姑没空过来。

林旭说道:

“该雇人就雇人,别累着了。”

正说着的时候,石文明看到了林旭带来的野果:

“哟,这么好的果子啊?是在后山那边采摘的吧?”

“对,刚跟悦悦去摘了一些,她喜欢喝果醋,我就准备做点,这玩意儿喝了对身体好,比喝饮料强。”

“对对对,果醋喝了确实不错,软化血管啥的,你二姑之前没事了也喝点。”

林旭将采摘的野果放进盆里,用清水清洗一遍,顺便将不好的挑出去,洗净后放在竹筐里晾着。

用水果做果醋,表面是不能沾生水的,否则容易坏掉。

所以要尽可能的把水果表面晾干。

只有这样,做出来的果醋才不会腐坏变质。

将竹筐放在风扇前面,这样能够加快野果表面的水分蒸发。

他忙活野果的时候,石文明问道:

“今晚是不是做那只兔子啊?”

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