第215章 窝窝头居然能这么好吃?黄鳝版的豉汁盘龙鳝!【求月票】

作者:馋嘴小猫咪 加入书签推荐本书

林旭捏了一下这丫头的满是胶原蛋白的脸蛋笑着说道:

“反正至少能让你有胃口的。”

西瓜豆酱盛过来后。

他直接架上炒锅开始制作。

锅里倒入比平时炒菜稍多的花生油。

油烧热,先将碗中的干辣椒段倒进去翻炒一下,把干辣椒的香味炸出来,接着放入葱段、杭椒、小米辣以及拍散的蒜粒,开始翻炒。

一直炒到断生的时候,倒入舀出来的西瓜豆酱,随即再往锅里放入两小勺白砂糖。

西瓜豆酱在腌制的时候已经放了大量食盐,所以炒制的时候只放白糖就行了,白糖除了中和咸味之外,还能增加蘸酱的鲜味。

放完白糖后,将火调小。

用小火慢熬的方式,将酱料中的发酵的霉菌味儿给熬出去,只剩下酱香味,这样不管蘸馍还是窝窝头,亦或是佐粥,都让人欲罢不能。

“哇,小时候我奶奶也做过这种蘸料,每次我都能吃两个花卷……”

沈宝宝闻着这股子好闻的酱香味,顿时来了兴趣。

林旭一边拿着勺子在锅里搅动一边说道:

“以后想吃了就跟我说,我给你做。”

“谢谢你旭宝。”

沈宝宝从背后搂着林旭的腰,将脑袋靠在林旭的肩部,守护四年,现在终于感受到了旭宝那炽热又温暖的回应。

谢谢你,让我体会到了人生的各种美好。

小两口正腻歪的时候,厨房外面传来了陈媛媛的说话声:

“早饭好了没?我肚子都饿……”

看到弟妹紧紧抱着表弟的样子,原本觉得挺饿的媛媛姐不自觉打了个饱嗝。

“你们继续,我……我什么都没看到。”

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