虽然过淡的椰子水喝多了会让人觉得寡淡，甚至会有一种闷闷的感受，可周思琪又在里面加入了这道甜品的重点——紫薯，味道里便多了许多紫薯的甘甜与香浓，配上香香脆脆的燕麦，本身就是一碗饱腹的甜品。
更重要的是，甜蜜又满足。
只是，当大家像她一样，挖开了紫薯泥，挖到了里头的莲子和山药以后，又有了另一种奇妙的体验。
周思琪准备的莲子，是有些许苦涩的苦莲子，即使加入了味道淡雅的山药以后，都难以掩盖那阵入口的苦味，只不过再混着紫薯泥一起品尝，冲淡了那股苦味，让味道控制在了可以承受的范围内，不至于难吃。
然而仅仅只是这一道苦味，却勾起了大家心里无限的酸涩。
他们的生活不就像是这碗奇怪的甜品吗？表面上看光鲜亮丽甜甜蜜蜜，其他人并看不出有什么不妥，甚至刚吃第一口也会让人感到满足。
可再往下，如同剥开洋葱的心，一层一层地撕破表层的外衣后，里头的苦涩才是真正让人心惊的，它淡淡的，隐匿在开心与愉悦之下，似乎如果你不认真去品味它，压根就发现不了它的存在。
可它却又的的确确地真实地存在在他们的生活中，像一根针扎着，每每在尝到一点甜头的时候，就会提醒你它的存在。
这不就像是他们现在的处境吗？大家都尝尝感叹艾苹岛的发展越来越好啦，总是有人说，不就是一个小岛吗，竟然光是搞旅游，就挣了那么多的钱。
可谁又知道他们的苦楚，那些岛上过度老龄化的苦，那些年轻人都离开不在身边的苦楚，那些即将背井离乡也要随大流涌入城市的苦楚。
他们以为自己不在意了，他们以为自己过得很好了，只有在夜深人静的时候，才会在梦里与故土，与家人见面。
只有在吃到这碗甜品的时候，才忽然意识到这点。
周思琪的创意十分隐晦，甚至只要稍稍少想一层，也许都想不通到底这个甜品和艾苹岛除了用了椰奶以外还有什么关系，可它就是这么的恰到好处，不需要任何人多余的解释，又足以让所有人都听懂了她的意图。
“确实是很不错的甜品。”卢芳女士擦拭了一下嘴角，客观地评价道。
只是她刚评价完，忽然看了一眼周思琪，回忆她过去是做什么甜品的……然后她发现了一个令她惊讶的事实。
“我记得，你应该是之前一直做……做奶昔的？”
他们虽然在比赛前做不到了解所有的甜品师，但在初赛结束决出了30强以后，察看每位甜品师的简历是他们必做的工作，对一些名次比较靠前，又比较有特点的选手，自然是印象深刻的，其中就有这个周思琪。
卢芳又用勺子扒拉了一下小碗里的紫薯泥，像是不确定，竟然还重新舀了一勺，又尝了一遍，才发现自己并没有尝错。
“今天这道甜品，似乎和你过去做的甜品有很大的差别？”
虽说其中有椰奶，但显然做法与寻常奶昔截然不同，压根就不是所谓的奶昔，这可真是打破了所有人对她的固有印象。
卢芳的第一个反应竟然是脱口而出地问：“你不做奶昔了？”