奶奶蹲下身,提起一只兔子在手上掂了掂,又摸了摸兔子的皮毛。
油光水滑的兔子毛,这要是给孙女做成围巾,绝对比自己织的那条保暖。
她动了心思,拿了刀开始处理兔子。
奶奶的刀法还算不错,四只兔子开膛破肚,四张剥得很完整的兔子皮被整整齐齐的放在一边。
她把兔子肉全部扔在一个盆里,拿了兔子皮出去处理了。
前段时间做木床锯下来很多碎末,奶奶废物利用,把新鲜的兔子皮放到锯末里搓洗,撕去里面的肌肉,搓掉碎毛和泥块。
经过处理的兔子皮抖掉锯末以后看着干净了许多。
奶奶又用温水把盐泡开,把兔子皮全部浸泡进去。
叶瑾站在边上安静的看着,如果她没记错,奶奶这是在给兔子皮进行防腐处理。
通常采取盐渍法,就是把鲜皮先用食盐溶液浸泡数日,然后抖掉盐料,沥净盐水,整理成形置于阴凉、干燥、通风处晾干或直接用于加工鞣制。
处理完之后,还得晾晒杀虫,后续还有很多步骤。
看着奶奶脸上认真的神色,叶瑾的眼神也变得柔和。
“奶奶,您处理的可真熟练。”
“那是,这些兔子皮可是要给我乖孙女做围巾的,我要是处理的不好,那不就浪费了!”
“奶奶你辛苦了,我给你捶背。”
叶瑾挥舞着小拳头给奶奶捶背,奶奶高兴的合不拢嘴,干活也更有劲了。
中午奶奶亲自下厨做了一桌好菜,顾炎也算好了时间,在开饭前准时回来了。
他挑着两个大箩筐,箩筐里装满了米面粮油,还有不少滋补品。
其中几套衣服和露在外面的鞋跟格外显眼。
“怎么买了这么多东西回来?”
奶奶在围裙上擦了擦手,惊喜的问道。