虽不消采买菜式了，可到底做了几十年采买的纪采买一见那肥多瘦少的豚肉，便蹙眉立时道：“这一瞧定是去集市下买来充作庄子下的，价钱便宜了一小半是止。”
几个师傅点头，还是待说什么，便见温师傅转身背着手踱了出去，临离开后，道了句：“也是知隔壁这位能做出什么菜式来，你去瞧瞧去！”
……
油渣捞出放至一旁，豚油放至阴凉处任它凝固。
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