王红收拾完卫生从面点间出来,见老谭站在厨房门口,走过去问:“刚才我们老大说把酸菜大馅改成酸菜油梭子,油梭子自己炼呀?”
“不用,热菜天天炼大油,练完了给你送去。”老谭说。
“小时候总吃油梭子馅饺子,我觉着比肉馅的好吃。”王红说。
“嗯,但得调出那个味儿来,不能按着饭店的做法整,调料少放,越家常越好。”
“我在家包过,我妈和我哥他们都说好吃,等明天我包一盘你尝尝,”
“好。”老谭点下头,接着说:“打你来还没请你吃一顿呢,今天请你。”
王红瞅着老谭说:“这可是你说的,下班等你。”
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