骨科主任的话具有权威性，老谭彻底把心放到了肚子里，古毅也轻松起来。
“兄弟，这是安全事故，回去得好好抓抓，千万马虎不得。”古毅说。
“那可不。”老谭点头。
“还没看着过你发火呢，给我吓一跳。”古毅开玩笑道。
老谭嗨了一声，说：“开饭店最怕三件事：着火、伤人、食物中毒。都说火烧旺运，那是着的小，着大了你试试？要是烧死个人就别干了，啥都得赔进去。
还有就是伤人。干厨房的也是危险行业，切菜把手切了，高压锅把人崩了，绞馅机把手绞了，像今天这事，压面机把手轧了------
这是没伤着骨头，万幸。伤着骨头就是残，陪钱是小事，人家在你这干活把手整残了，一辈子的事，叫你管一辈子也正常。”
“你们没上保险吗？”古毅问。
“上了，能不上吗？上保险也不能大意，不发生事最好。”老谭说。
“上保险不是少赔点吗，有保险公司呢。”古毅笑道。
“呵呵，那倒是，但罪不得自己遭吗，安全第一。”
一小时后，老谭和古毅回到呼市，直接来到医院住院部。
这期间老谭通过电话对整个事故有了了解。
受伤的饺子工苏娅属于违规操作。
为了防止压面机轧手，在入面口安了防护网，正常操作的话手是伸不进压面口的，根本轧不着。
苏娅今天的面和的有点干，往压面口送的时候费劲，为了快点把面压出来，她就把防护网打开了，用手往里推面，结果悲剧了。
老谭和古毅来到病房，苏娅躺在病床上打吊瓶，右手手掌缠着绷带。
张宇和周晓梅在旁边的空床上坐着，正在和一个瘦弱的男的说话。不用说是苏娅老公了。
老谭走到苏娅床前，苏娅欠了欠身准备起来，被老谭拦住了。
“疼吧？”老谭问。
“不那么疼，打麻药了。”苏娅说，脸色有些苍白。