在你家学习的时候发现你家几乎都是老员工，流动率非常小，这就无形中节约很大成本。
现在成本这块人员占的比重越来越大，咱们餐饮又是劳动密集型产业，离开人干不了，用往下砍人来节省成本提高效益根本行不通，和找死没啥两样。
自打生意下滑我和张董没少出去取经，天南海北的大店小店走了不少，学费没少交，但效果甚微。
说起来咱们有缘，去年北京的论坛会张董本来没想参加，是我和杜厨蹿缀的，没成想还去对了。当你家的周总一开始分享的时候就把我和张董吸引了，张董在底下跟我说必须跟人家学，做积分制管理。”
王淑兰笑道：“主要是我家周总有魅力，把你们吸引了。”
牛经理的脸微微发红，说：“王总也很有魅力。”
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八月，新的开始