“应该吧，你也别太夸张了，稍微弄一些，洗干净，隔两天喝一次，大概差不多了。”
“我记住了，还有，下午老张提了一嘴，现在天气冷了不少，肉这么多，要不要先风干一些，这样后边烤起来也快。”
“倒也不是不行。”
宁放抬头：“屋檐下肯定是不能挂的，松鼠，狐狸，狼...
长时间挂着，有可能把这些动物吸引过来...我试试吧。”
说完，进了屋里头。
“妮妮，给我弄条伞绳，三段，大概三米多点。”
“好。”
宁放自己则是从桶里选了一堆肉。
“你干啥？”
“尝试下风干，你们这儿晚上肯定来不及，咱们屋里温度高，别给整变质了，那就麻烦了。”
他拿起小刀，在肉上捅了个眼，接过妮妮拿来的绳索试了试大小。
“我来帮你吧，要咋做？”妮妮撸起袖子。
“把锅里的水倒了，这些肉放进去，多弄些盐，然后用力揉。”
“好嘞。”
节目组给的盐虽然不是无限，但量还是挺足的。
“为啥加盐，不容易坏么？”老张瞅了一眼。
“因为生肉加盐之后，有脱水效果。”回答的是妮妮，她在岛上就知道这个知识了。
“想起来了，腌菜的时候加盐也会产生水对吧。”
“没错！”
不仅是华夏组，毛子国，漂亮国两队处理肉的方式，也是拿出一部分腌制后风干。