“我知道是什么了。”
他自然懂如何做效果，并没有说出答桉。
妮妮拍了拍老胡的肩膀：“你加油！”
“哎...”
千言万语，化作一声长叹。
主持人看情况差不多，倒数三个数，让二人揭开餐盖。
“嗯？！”
不仅是观众，现场的选手也一脸问号。
餐盘上没有别的东西，摆着一块灰黄色的玩意，一时之间，分不清是啥。
“这是啥？”
“脂肪么？”
“脂肪不可能会臭吧。”
“我反正没见过。”
“看着像是什么动物的肉。”
豪威尔揭开谜底：“这是冰岛特产，风干的格林兰鲨鱼肉。”
啊...
许多人恍然。
简单来形容，这玩意儿的味道像是几年没有清洗过的小便池，可以熏的你睁不开眼睛的那种氨气的味道。
首先，鲨鱼的尿液，都是通过皮肤排出体外，所以尿素经久长年，会存在与肉里。
处理方式也不复杂，直接在在砾石滩上挖出一个小洞，放入新鲜的鲨鱼肉，用沙子和小石块填满洞口，在上面放置大石块，将鲨鱼肉里多余的液体挤压出来。
经过6个月的发酵，鲨鱼肉就会自然腐败，这时就可以把鲨鱼肉取出来，挂在专门的房子里风干晾晒，在这个漫长的过程中，鲨鱼肉的表面会慢慢变成深棕色，散发出一阵阵陈年尿液的气味，让人不敢靠近一步。