秦淮茹的话没说完,就被傻柱打断,“别,我和他可不一个食堂的。”
红星轧钢厂有两个食堂,袁飞所在的食堂是二食堂。而傻柱所在的食堂是一食堂,两者虽说都是在工厂烧大锅菜,但也有点区别。
一食堂,不仅负责大锅菜,同时还负责给领导烧小灶。
论开小灶,傻柱可是个中好手,他家传家手艺就是谭家菜。
谭家菜是什么?
高档菜。
清朝官府菜。
“长于干货发制,精于高汤老火烹饪海八珍。”
说白了就是食材高端,讲究慢火细做。
这谭家菜别说不适合工厂食堂,连在外面开餐厅都不太适合。
可它极其适合领导宴请宾客吃饭。
这也是傻柱能得工厂领导青睐的关键原因。
秦淮茹是轧钢厂的车间员工,经常光顾傻柱所在的食堂厨房,当然知道傻柱和袁飞不在一个食堂。
“但你们领导都是李主任啊,李主任那么器重你,你说话有分量啊,人家会听。”
换做平时,秦淮茹说这话,傻柱心里肯定美滋滋的。
但现在他可乐呵不起来。
虽说一食堂和二食堂之间距离比较远,但二食堂好些事,傻柱还是能知道的。
比如说,今天袁飞晋升三级厨师的事。
傻柱是谭家菜传人,谭家菜是官府菜,适合给领导开小灶。但这个年代考厨师等级,要求的可是大锅菜。
傻柱大锅菜的水平一般,只比普通厨师好一点,所以从不去考这玩意儿。
但他即便再如何心高气傲,也不得不承认自己没有考三级厨师的水平。