“每年过冬，禅院都会备许多萝卜。毕竟出家人不食荤腥，这萝卜之辛，有通气之效，又可调节口味。而每年开春时，又会剩下一些已经发糠的萝卜。
师父不舍得扔，便会在春日阳光和煦时，带着我们这些师兄弟亲手把它们切成丝来晾晒。原来，这萝卜就糠了，晾晒之后不甚爽脆，用来煮汤的话，容易碎。可用麦粉裹了放入蒸锅，出锅时洒些清酱陈醋，却别有一番滋味，每年贫僧都会吃上许多。
这不，这次师兄到来，给带了这些，都是家师亲自手作。二位若不嫌弃的话，明日一早，咱们尝尝？”
“哦？”
杜如晦似乎有些兴趣，捏起来了一根，也不嫌干巴，放到了嘴里。
而李臻则瞅着这黑乎乎的萝卜干……
回忆着玄奘说的做法，心说……这不就是蒸菜么？
裹上面，放蒸笼里蒸。
出锅后弄点蒜汁、醋，往菜里一豁楞。
在中原地带几乎是必备的一款下酒菜。
他家也吃，只不过使用鸡蛋和辣椒来干炒，味道也特别好。
“呼……”
嘴里泛起了沧州的豆腐丝与绿豆面饹馇的味道。
有点想家了啊……
……
第二天一早，成玄英揉着眼睛走出门，看到了在院子里正烧火忙碌的李臻后一愣：
“老师？”
“哦，起来啦？来尝尝。”
刚好，一小笼萝卜丝出锅，李臻笑着对他招了招手。
也不嫌烫，把一团还热乎着的萝卜丝塞到了徒弟嘴里，看着他那斯哈斯哈的模样，笑着问道：
“好吃么？”