说着，顾晨风就开始着手准备咸味豆腐脑的卤水，不过这个卤水跟豆腐脑的卤水并不是一个东西。
刚开始豆腐店卤水是富含矿物质的自然水，而现在咸味豆腐脑的卤水则是用鸡汤，香孤等调制出来的，这个卤水的粘稠性更好。
不过这个点制作工程就比较麻烦了，所以顾晨风干脆在晚上的时候，批量给做了出来。
很快，咸味豆腐脑的卤水就做好了。
这个时候，铁盆里的豆浆也已经凝固成了豆腐脑，然后顾晨风将其一分为二，放入两个碗中。
一碗用来制作咸味豆腐脑，一碗用来制作甜味豆腐脑。
他拿着汤勺，盛出一些煮好的卤汁，淋在了豆腐脑上，又撒上了香菜，和些许辣椒、香油。
一碗香喷喷的咸味豆腐脑就已经做好了。
甜味豆腐脑的制作就比较简单了，放入白糖水，上面铺上一层水果颗粒，就好像是冰粉的做法一样。
“好了，你们尝尝吧，看看哪个比较符合你们的口味。”
小曼等人都拿起小勺子，开始品尝起了这两份豆腐脑。
很快，玛丽十二率先发表了自己的看法：“哇塞，这个咸味豆腐脑真阿红吃啊，醇香浓郁，我很喜欢。”
小曼立刻反对道：“谁说的，我认为甜味豆腐脑才是真的好吃，甜嫩滑澜，吃起来香甜可口。”
然后···
小曼看向了黄小名、赵维等人，他们刚刚也吃过了咸味和甜味两种不同口味的豆腐脑。
于是便闪烁着水汪汪的大眼睛，看着众人问道：“哥哥，姐姐，你们觉得哪一种比较好吃？”
周彤雨嫣然一笑，道：“我比较喜欢吃甜味的，咸味的豆腐脑有点儿享受不了。”
一听这话，小曼的心里高兴极了，拉起周彤雨的手，就冲玛丽十二做了个鬼脸。
赵维发表了自己的意见，道：“其实我个人更喜欢咸味豆腐脑，毕竟我是从小吃到大的。”
有人站在自己这边来，玛丽十二也直了直腰板。
金梦佳走到小曼这边，道：“咸味的和甜味的我都吃过了，但是从我个人的爱好上来说的话，我更喜欢甜味的。”