第38章 提前下岗的气氛组

作者:贪杯的饺子 加入书签推荐本书

你自己回去看看自家油条店的招牌,心里没点数吗?

油条店那破破烂烂的招牌,估计都是老五自己亲手做的。

上面歪歪扭扭地写了五个大字——【老五油条店】。

一看就知道,老五连店名都没怎么花时间想过。

不是陆泽瞧不起他,实在是做生意根本不在一个段位。

无论从品牌营销,还是从产品本质,到最后的经营套路,完全不是一个量级的生意。

早餐那么多种类,为何陆泽偏偏选包子?

就是因为包子的生产效率最高。

无论是摊煎饼、还是炸油条,亦或是米粉、面条、饺子,都不如包子好操作。

你服务一个客人的时候,我这五到十个客人都收完钱了。

虽然客单价不如其它早餐产品,但总体营收绝对比你高很多。

最关键的,包子是可以大批量生产的。

规模越大,生产效率越高。

以后门店多了,还能建个中央厨房,甚至是中央工厂。

进行半成品统一配送,不用在店里现做。

包子本身,也没什么堂吃的需求,对店铺面积的要求,也非常低。

在经营成本方面,绝对是有先天的优势。

其它早餐产品,无论从哪方面来讲,都不如包子的前景大。

所以,对油条店老板的羡慕嫉妒恨,陆泽相当鄙视。

要是油条店真的和【绝味包子】生意一样好,你老五在店里起十口油锅,都不一定服务的过来。

陆泽鄙视地回道:“老板,咱们两家在一起做生意,都是缘分。

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