林依婉此前觉得自己做生意已经够大胆了,但是这也能看跟谁比。
若是跟宁倩儿比,那她真的是太谨慎了。
“呵,那你也太小看京城的有钱人了。
就那福香居的烧鸡,我觉得单就味道而言,你家的炸鸡跟它也不差什么了,但那烧鸡可是要卖三两一只。
一天卖五十只就是一百五十两的收入,一个月三十天就是四千五百两。
你想想你家的那个炸鸡铺子,辛苦一整年也不知能不能抵得上人家一个月。”
“倩儿,话不能这么说啊,人福香居不都说了么,他家的烧鸡那都是传了百年的秘方,我家的炸鸡可不能比。”
宁倩儿二话不说直接拆台:“哪里有什么秘方?那也就是骗骗不知情的人罢了。
这个烧鸡就是工部侍郎秦大人家开的,我听说这做烧鸡的人就是秦大人家的族人。
秦大人出身穷苦,在京做官开销大,他便想着做门生意补贴家用,恰好他们老家的烧鸡确实比较有名,便开了福香居,只是十多年经营下来,倒也成了京城的一个特色。
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你看,你这个炸鸡比福香居的烧鸡比真的没差别,唯一差的也就是时间上的积累。
但是这时间上的差距,咱们可以通过其他地方来弥补啊,比如开在整个京城最繁华的街上的铺子。
而且啊,你又不是只会做炸鸡,每次炸鸡时给我们配的水果茶那也好喝的很,完全可以放在店里卖。
还有你做的比萨、卷肉堡、土豆条、火锅,都可以放在这个店里来卖。
西市街既然是卖新鲜舶来品的,那咱们这个铺子就专门卖些旁人没有吃过的新鲜吃食。
如此一来,自然是能叫得上价的。
而且咱们这个地方大啊,不仅能当成吃饭的酒楼,也能充当三五好友小聚的茶楼,甚至还能当成朋友聚会游玩的场所。”
林依婉被她说的都有些意动了。
又是新鲜吃食,又是多种元素,又有无限发展可能,一听就很有意思。
宁倩儿之前本是随口一说,结果说着说着自己也觉得这门生意正经不错。