花落知多少?

作者:竹叶兰 加入书签推荐本书

之前在《舌尖上的中国》看见过,从传统到家常,再到触及到味蕾的,是一个美妙的过程,再加上成都生产竹笋,就成了天然的美味。

其实,我们所看到的生活里的腊肉店,都说是用松枝燃烧烤的,其实,松枝并不是熏制腊肉的好燃料,松枝会产生烟,而且火星四溅,打到肉上就会变得不干净,所以并不是好的熏制腊肉的材料。

最好的燃料大概是“水里的木头”了,夏天的时候山洪会冲走许多树木,洪水褪去之后,石滩上就会出现很多的木柴。这些木柴经过河水的碰撞冲刷,变得相当干净。晒干之后,烧起火来少有异味,烟也很少,烤出来的腊肉基本上保留着肉的本色。

走进房子,一个中年阿姨正在外面捡拾着木柴,她快速跑过去,

“妈妈,我回来了,我来吧!”她跑过去蹲下就去捡着柴火,因为她的包在我这了,所以很方便,不过还穿着比较长的风衣,我就站在不远处,她的妈妈没有让她蹲下去,而是抱着自己的女孩高兴的笑了,

“她爸爸,女儿回来了”,妈妈大声喊到,很快从屋里出来一个中年男子,比我还要高一些,带着一个帽子,

“爸爸,我回来了”,

“唉,好女儿,回来就好,回来就好,走吧,回屋里去”,

她:“唉,等等爸爸,我还有个好朋友,他也过来了,我给你们介绍一下,你快过来啊!”,我就跑了过去,就站在她的爸妈面前,

她:“这是我的爸爸,这是我的妈妈,爸妈,这是我的同学小智”,

我向前鞠躬:“叔叔阿姨好,我是小智,请多关照”,

“好好好,来,快进去,外面冷,走吧”,

我:“叔叔阿姨先请”,

“嗯,好好”,然后就进了屋里,她把我背的她的包接了过去,我就坐在客厅里,她的爸爸去厨房泡茶了,然后我就和她的爸爸边喝茶边聊,她和妈妈去做饭了,算是结束了路程。

然后就是一起吃饭,不知不觉中就到了下午,她的爸爸妈妈都出去了,只有我和她在家里,

我:“你陪我去山里走走吧!反正也没事,顺便讲讲你过去的事情听听,可以吗?”

她:“哼,美得你,外面冷,你不知道吗?”她一边喝着热水,一边说着,

我:“这可比北方的冬天暖和多了,走吧!在山里也感觉不到风,你看远处的树还绿着呢!”

她:“好吧!但是不能走太远了”,

我:“是的,首长,保证不会”,她笑了笑,就走出去了,我也跟在后面,随着山路,渐渐地感觉自己在一点一点爬山,越来越高,也看到有人从山上下来,我曾触及不到的事情在这里居然很容易就做到,

我:“你看多漂亮啊!你还说没什么好看的,你要用我的眼光去看待你的世界”,

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