后来奶奶又做了梅干菜扣肉，这道菜一入口的那一刻，我就知道，这就是我的最爱，有梅干菜特殊的味道，有过油以后，香而不腻的酥肉，还有点甜甜的味道，混合米饭的香味，是夏天最满足的事情了，再配上自己家做的萝卜咸菜，简直是美味至极。
在外面漂流的时光，也只有此刻的美食最让我怀念过去了，才在陌生的世界里有了些许安慰，特别是晚上，睡着睡着觉，肚子饿了，这种最初的美味，会最先浮上心头，调动你的美味口水，恨不得现在就能吃到，可是想想过去近在咫尺的美味，现在想要吃一口，会觉得太难了，离着自己太遥远了。
每次一到春节，最忙的当属奶奶了，把平常舍不得吃的腊肉找了出来，把红枣洗好，把保存在盐水里冻上的新鲜竹笋也划开了，虽然是在冬日里，但是能闻到的，满满的都是夏日里的芬芳气息，会感觉冬日暖阳下非常的温暖，是美食穿越了季节拥抱着你，能不感到幸福吗？
生活在美食里，找到了味道，在味道里有我们最美的回忆，在西安吃羊肉泡馍的时候，一定要讲究一个“慢”字，把馍掰到最小块，才能慢慢地吃，在“慢”中可以找到一个从前的慢时光，也能找到一个完整的自己，这样才感觉食物的味道，会慢慢全部融化在自己的心里，体验美食以外的味道。
在食物里能看到生活的颜色，特别是在笨拙的时光里，能安慰很多失落的心情，在食物里也能找到一个真实的自己，不会因为什么而放弃什么，对于食物总要有恰到好处的把握才行，就像自己一直在寻找的恰到好处的生活，在美食里都能找到。