“我也为利而已,不必客套,有什么话直说,我不耐绕来绕去。”李寇搬过椅子先请两人坐下,他下意识要去泡茶。
“不多了,我的茶叶也不多了。”李寇见过客栈掌柜的泡茶,他问朱文才知道如今的茶虽然不放油盐酱醋,但也是敲成粉末用开水冲成汤的,里头也有加奶,加糖的,他可不喜欢这些,小卖部有一些茶叶,不是什么好茶,但也足够他平时所用。
雪白的杯子里泡上茶,李寇又给自己冲了一杯,放在桌上,坐下看着马仪贞。
马仪贞瞩目玻璃杯中茶色清亮,一拍手道:“少君的琉璃盏既不怕热水,到时不如办一场点茶大会如何?”
李寇不懂这些,就说都由马娘子操办。
马娘子又问李寇何时去点察。
李寇道:“专业的事情交给专业人才去办,我盯着干什么?拍卖的时候,没有什么秘密是我不知道的,不必看着,况且我还有事情要办。”
马娘子奇道:“少君不怕我与买家先谈妥,琉璃盏大会时低价出售?”
李寇道:“不怕,你要敢坑我,我便把琉璃盏打成白菜价。”
呼延灼惊道:“何为白菜价?”
李寇随口胡说:“便是白送也没人要的菜价。”
难道此时并无白菜吗?
李寇当然不知这时代的白菜叫崧,而且还是种植在长江流域的。
白菜要成为遍布大江南北,并在隆冬季节出各家坛坛罐罐,那还需要一百多年的时间,不过,白菜也就是崧在两宋时期知名度可不低。
早在南北朝时期,南方的贵族就喜欢用白菜搭配鲍鱼宽待客人。
两宋时期的文学家对崧也有很多描写,范成大的秋日田园杂兴里就有说:“拨雪挑来踏地菘,味如蜜藕更肥醲。”
北宋后期的家苏轼更爱崧,竟认为大冬天的崧比得上羔羊肉乃至熊掌。
两宋之际,蔬菜之王还是葵,从春秋战国时期,葵就成为北方的主要蔬菜,诗经豳风七月中记载“七月烹葵及菽”,菽是豆,葵便是葵菜,不仅仅是秋葵,这物什一年四季都可种植,一直到冰河期到来,也就是元代,崧才取代葵成为北方地区蔬菜之王,元代析津志里记载崧在北方蔬菜中以位居首位。
北宋后期的渭州自然是有崧的,只是价格可不便宜。
李寇隐约记着昨晚吃饭时在饭菜里找到过白菜帮,只是他不知道此物昂贵而已。
他的解释让呼延灼恍然大悟,不由笑道:“琉璃盏恐怕不能进入民间,便是多一些,年有万盏的产量,那也贵重得很。倘若平民也能用得起琉璃盏,那才是果真不值钱。”