李寇不知这时的白酒是什么样子，不过他会制作一些果酒。
苹果会成为一种新的果树，但也只适合在关西地区栽种，且要些时候此前在渭州大规模种植的话，吃是一种消费方式，制作成果酒也是一种消费方式，李寇试图多路并进。
“这需要不少粮食，不过我也有一些别的酿酒的经济作物，此事来年可作为大事计较，今年先以传统酒为主，把酒窖做出来，我要立村的地方有一眼筛子泉水十分透彻，那是酿酒的好水质。但我并不精通于此，这都要交由你去办。”李寇正式提出合作条件，“我们合伙做泾原路的生意吧！”
马姑娘一笑淡然道：“钱财于我很重要，毕竟要生存。但我也想过安生的日子，因此大郎不必与我讲究如何合作，这样吧，你来开你的粮行，酒厂，乃至于甚么饭店之类，你若信我，我为你当管理的人，只是你须按月份给我费用，若我做得好，你可以多给一些，做得不好，你可以随时辞退，我也自在。”
原来她是不想把自己变成一个只能依附的人。
李寇瞧出马姑娘的为人了，她喜爱做生意这个事业但不想被生意捆绑在一个只有前进没有退路的半山腰上。
这也是她在生活中得出的教训。
李寇道：“那也好，不过，工钱之外，我们可以按照利润分红。无论粮行还是酒厂，我来出资出主意做产品，你来负责运营，管理人员，粮行酒厂的所属权在我，经营权归你，每年年底工钱之外，我以三成纯利润分给你，如何？”
“太少。”马姑娘笑道，“我原也有这样的设想，大郎原来也有，那可好的很。不如这样吧，你设定一个目标，超过目标后，多一成你累及多分我三成里的三成，如何？”
李寇当即拒绝了这个提议。
他再傻也知道二的倍数无限大，长此以往赚的那点钱都给她了。
“本也不是全然给不起，然而赚的钱，我既要提高愿意跟随我的人的生活质量，又要投入新的生意，我个人并不享受多少，若依你的法子，钱都归你了，我拿
什么投资基础设施？”李寇索性拿听来的现代经济学常识和马姑娘辩论，他虽然不深刻地懂这些可到底是新概念。
果然，他一提起投资和基础投资的概念马姑娘便不解了。
难道他想当个老实本分的乡绅？
基础投资是个系统的工程，李寇所知的很少。
他也不想在这个时候露怯，便不和马姑娘多争论这些。
他只一个念头，要和马姑娘合作但也要限制她的管理权限。
李寇自认为是一个控制欲极其强烈的人，他并不愿意和别人分享权力。
但他十分愿意和别人分享管理权。
可马姑娘也是一个很聪慧的人，她甚至能提出比较模糊的初步的所有权和经营权区分开来的概念。