(三)、聚餐的联想
中秋节和国庆节在一起。
中午亲友团聚,大家吃一顿,聚一聚。
订菜的时候是经过挑选的。
有一些是经常吃的,有一些是特色,有一些是平常不大会吃到的。
虽然说,大家聚一聚是关键,可菜也要到位。
所以精挑细选了一些。
结果呢,几个小孩有事情,现在的小孩各有各的世界,这也难免。
然后,有些菜是慕名而来,可是好像不对胃口。
有些则是不是家常菜,但是在别的地方吃得到的,有人是吃惯的。
所以就在挑剔。
现在想来也觉得有趣。
这也是话题。
再说了,就算是顶级厨师,如果事务一多,然后心情不对,也不见得每次都会做出一样的美味来。
记得日本有一个寿司之王小田二郎,他做寿司每天都做得不多的,而且超贵,虽然很多人认为是物有所值,但是超顶级的厨师要处理的事务都不会太多的,要专心对待自己最想做好的事情,合理分配自己的时间和精力。
而在普罗大众圈子里,要碰到这样的厨师,概率并不会太多。
再加上是逢年过节,人家的事务肯定是超多的。
今年过年碰到了疫情,很多人都被关在家里,没法出去吃一顿。
所以就有人说,一旦疫情有所缓解了,那么就要大吃一顿,要把损失补回来。
这当然是笑话,可又何尝不是说出了大家的心声。
因此,五一期间,十一期间,很多酒家老早就被预定掉了。