“明白了！”
被张硕这么一说，杜青青的心情总算是好了一点。
“那就继续再谈一下采购端的问题。”
前面说过，生鲜产业一个很重要的特点，就是产业链非常的长，以青菜为例，从菜农从地里收割，到端上消费者的餐桌，至少也有四五个环节。
这还仅仅限于本地菜农。
如果是从外地调运的蔬菜，那流通环节甚至可能翻一倍。
而事实上就是，随着蔬菜种植产业化，从外地调运蔬菜才是主流，很多地方本地蔬菜的供应，根本就无法满足消费者的需求。
拼夕夕要实施生鲜大战略，势必要在采购端下功夫。
就是说——
要尽可能地减少中间的流通环节。
杜青青到底非吴下阿蒙，很快收拾好心情，接着汇报，“在采购端，拼夕夕计划实施农产品经纪人制度。”
“哦？有点意思，说详细点。”
张硕就是眼前一亮。
“生鲜的很大一个特点，就是品类众多，光是大的分类就包括蔬菜、水果、海鲜、蛋禽肉类等等，这还不算细分领域，那就更夸张了。另外一个特点，就是地域分布广泛，而且很大一部分都还不是规模种植或者规模养殖。”
“传统线下的解决办法，就是通过二道贩子、批发商等中介。”
“所谓的农产品经纪人，则可以视为是互联网时代的二道贩子，要一边连接种植户/养殖户，一边连接拼夕夕平台。既要能够下到田间地头搞采购，又要懂互联网，能够熟练在拼夕夕开设、运营网店。”
虽然说，随着智能手机的日渐普及，普通农户也可以使用手机网购，使用薇信聊天、发视频，刷短视频。
但开设、运营网店的门槛，显然是要远高于此的。
别说是农户了，就是一些传统的二道贩子，如果不是年轻人，也未必就能够玩得转互联网，而是习惯了传统的那一套。
这就需要新农人的加入。
而杜青青提出的农产品经纪人，无疑就是新农人中的一类。