包括眼前这位、潜心钻研了一辈子医术的拓石展。
其实他,也是因为在旧社会的时候,曾经把一个小军官的姨太太,给医死了。
这才被那个小军阀,派人灭了他的儿子、儿媳。
而拓石展本人,也被刺瞎了双眼,从此无法再继续行医。
饭桌上,
拓海丽一直默默无语的吃饭,只是那一只卤鹅,她就没怎么动。
只顾扒拉着杂粮米饭,就着一碟看起来、像是她自个儿做的臭豆腐。
臭豆腐咸,吃起来很省菜。
而且在这个时期,要想买到豆腐,也只在逢年过节的时候,街道办会给居民们,发放一点豆腐票。
然后大家伙儿凭票,去供销社的副食品门市、或者是蔬果门市上,凭票购买。
由于要想吃块儿豆腐不容易。
所以,大多数的居民们把豆腐买回来的之后,是舍不得将它一顿就红烧来吃掉的。
而是用一个竹制的蒸笼,将豆腐放起来,直到它发霉为止。
等到豆腐发霉、变臭。
然后再拿出来,放在太阳下暴晒半天,最后加上盐、花椒,和辣椒面,最终将它做成臭豆腐。
臭豆腐、豆豉,和泡菜坛里的酸菜。
这就是这个时代,巴蜀省农村和城市普通居民家中,必备的三样下饭神器。
这些东西,谈不上有多好吃。
但胜在耐储存,随时都可以拿出来应付不时之需。
而且更主要的是:吃这些东西省钱。
拓海丽匆匆吃完饭,向她爷爷和罗旋打了个招呼,便钻进厨房里面去了。