说了半天，原来人家是在这里等着吃炖羊肉呢！
塞北的天气寒冷。
窑洞外面，就相当于天然的冰箱。提前杀下的羊，如果放在阴凉处的话。
放上十天半个月、甚至一个月都坏不了。
羊肉在锅里咕噜噜的炖着。
炖羊肉那股非常、非常馋人的奇香，在窑洞里弥漫着...
酒桌上的气氛是热烈的。
大家伙对于罗旋这三位、远道而来的知青的态度，是尊敬的、也带着好奇的。
民兵队长问，“哎，罗旋同志，你们巴蜀那边，是吃大米吧？”
罗旋点点头，“确实是这样的。偶尔吃点面食的话，那就是当做早餐吃。
有些时候中午，晚上也会吃面条，但这种情况不多。要是连住几天吃面条的话，估计没几个人受得了。”
民兵队长嘿嘿直笑，“我们这边恰恰相反。如果让我连着吃几天的米饭，就觉得身上没啥力气。”
张晓丽好奇，“那请问叔，在这边，多半都吃些什么主粮？”
窦建德回道，“小米、糜子、面食，玉米...主要是土豆，吃的比较多一些。”
李会计笑道，“有一句话叫做没了土豆，驼城人就不会做饭了。”
塞北苦寒，庄稼产量低。
千百年来，这边都一直饱受缺粮之苦。
自从塞北引进土豆之后，这边的缺粮之苦，稍稍得到了一点点的缓解
但还是...
勤劳而且韧性极强的塞北人，那是把土豆，给做出了无数的花样。
进门酒一喝，炕上的氛围也浓了，大家没吃一口菜酒，倒是各自灌了几大缸子！