等待被黄涛翻牌~
“好,我先看看……”
他走过几家卖鸡鸭鹅的。(本章未完!)
第一百零九章暂停三天的供应
摊位,一个个挑选着。
最后。
在一家鸭肉比较肥嫩的摊位前停下。
老板娘见了,连忙热情地招呼道:“黄老板,你的眼光真好,这些鸭子,都是自家养的,都是吃谷物长大的,一只大概有5斤多重,你看看这鸭肉,肥嫩又紧实,煮完后那叫一个滑嫩肥美好,煲汤就更好了,这汤鲜美到不行的。”
“嗯,确实不错,不过,我需要你帮我宰杀拔毛,从鸭子的腋下开一个七公分的小口掏出内脏,但内脏这些,我不要,可以吗?”
其实内脏,黄涛不是没想过要。
只是这点内脏的量,有些鸡肋。
做卤味吧,量又太少。
炒成菜吧,自个的水平,还欠佳,不适合在店里卖
自个随便吃吃吧,量又太多,估计最后落得一个吃吐的下场。
权衡之下,不要才是最明智的选择。
宰杀拔毛掏内脏洗内脏这些要求,在南方市场很是常见。
但黄涛这样不要内脏的要求,不常见。
到是时常有顾客,讨要一些鸭血鸭肠之类的东西。
老板娘也没说什么,笑着说道:“可以啊!内脏这些,有专门的人收购的,你要是不要的话,我可以买给他们的。”
“那麻烦了。”黄涛微微一笑,想了想,询问道:“老板娘,先给我来50只吧,什么价格?”
用活鸭的成本较高,所以这烤鸭的定价,不会便宜的。首发更新@