一时之间，食客们七嘴八舌地询问起来。
黄涛想了想道：「各位，等美食节结束后，店里肯定会上新西湖醋鱼的，但这道菜的食材马虎不得，需将童子草鱼在净水中饿养两天左右，让草鱼吐净泥沙，同时要让童子草鱼因为捕捞或者运输而造成的紧张神经，得以缓解。只有这样，这鱼肉的肉质才鲜嫩，放血的时候，才能放得更加得彻底，为了保证菜品质量，这道西湖醋鱼不会每日每餐都有的，估计得两三天才能买一次的，具体店里何时有售，这我目前还真无法回复各位，等先忙过美食节再说吧！」
闻言，大家倒不失落，反而纷纷流露出感动的神色。
对黄涛一丝不苟的烹饪和对口味的追求，打心底里佩服。
更都觉得黄涛是良心商家啊！
毕竟现在那些店里的西湖醋鱼，单说这童子鱼就不常有，毕竟鱼越大越赚钱。
饿养就更罕见了。
鱼往往都是排好了队赶着上锅，前备步骤并不细致，从而导致吃的西湖醋鱼，特喵一嘴的土腥味。
都后悔咱就没早遇上黄老板呢！
要不然，他们也不至于吃了这么多年的假西湖醋鱼啊！
若黄涛知道他们的想法，肯定会说，别早遇到他，早遇到他也没辙。
因为早几年，他只会做平平无奇家常菜！
不少食客的家或者工作地，都离城西老街较远，很难做到每日都跑去真好吃店，看一下西湖醋鱼是否在售了。
所以……
大伙就想着怎样才能知道黄老板店内上新的时间呢？
这样他们才能第一时间买到美味的西湖醋鱼了！
有了！
最先想到主意的人，看着黄涛，犹豫了一下之后，便笑着问道：「黄老板，你看能不能建一个上新群啊？如果有新品，可以在群里通知一下，我们好第一时间过来购买。」
其他食客赞同地点点头，期待地看向黄涛。
上新群？
黄涛摸着下巴，思考了一下。