“我在准备包饺子的面团啊，元英你吃过饺子吗？”
“饺子？”张元英摇了摇头，她第一次听说这个词。
“那一会你好好看着。”
“恩。”
林一其实也不太会包饺子，不过从小跟妈妈也学过一些，大体的步骤他是知道的，反正现在只有他们兄妹二人，也不需要包太多，差不多几十个就够了。
本来林一还想买现成的，不过那样就少了很多过年的气氛，还是亲手包出来的饺子比较有年味。
和完面，林一就在面盆上缠了一层保鲜膜，先让面发酵一下，然后他就开始调馅了。
林一这次准备了两种馅，一种是猪肉白菜，一种是虾仁的。
张元英看着林一在这准备肉馅还用手机给他拍了几张照片，林一也很配合的比了一个“耶”。
待面团发酵结束后，林一也是让妹妹去洗了洗手，让她在一旁帮忙。
“元英，你就把这个小面团像这样滚成一个圆球，然后压扁它，知道了吗？”林一给妹妹示范了一下。
“恩，我会了。”张元英点了点头，这很简单嘛。
“那你先能一个我看看。”林一给妹妹切了一小块面团。
张元英开始用她的小手在面板上努力的将这块小面团搓成一个圆球状，然后使劲的压扁了，成为了一个圆形的面饼。
“恩，对，就这样。”林一鼓励了一下妹妹，然后就把这个小圆饼用擀面杖擀成饺子皮，然后一个个的放好。
兄妹俩人配合很默契，很快，几十个面皮就擀好了，也要开始进行下一步骤了。
林一拿起一个饺子皮，然后用勺子挖了一些肉馅进去，然后将饺子皮对折，把边缘捏在了一起。
“欧巴，这就是饺子吗？”张元英拿起这个包好的饺子看了又看。
“恩，简单吧，你想不想也包一个。”
“嗯嗯，我也来包。”
然后张元英根据林一的提示也成功包了一个饺子。