接下来是芹菜。
先一根根掰下来洗干净，顶上叶子太多，她全都摘了下来，用手就这么抓一把出来炒菜用，其他的两个人吃不完，被放到一旁收好。
华诗圆切芹菜是一根一根切的。
拿一根放桉板上，大头朝右，菜刀也右斜着拿，就这么着，切成一段段三四厘米长的细长段儿，都放到盘子里。
“抱够了吧？抱够了去一边，帮我拍几个蒜。”
看着华诗圆行云流水的动作，顾允手上环绕着的力度都跟着变小了不少，少女感受到之后，拿出来四五瓣蒜，塞进顾允手里。
“五瓣蒜是不是太多了？”
“不多！蒜多了菜香，听我的准没错。”
华诗圆推开碍事的顾允，指了指一边的桉板，示意他自由操作。
做硬菜顾允不在行，拍个蒜总没什么难度，挨个排桉板上，菜刀横着啪啪啪啪啪，一个蒜拍一下，捏掉蒜皮，堆到桉板一角。
“拍完了？再洗三根小红椒，切成小段儿。”
顾允做完之后，华诗圆用菜刀这么一铲，蒜呀辣椒啊都拢到一个盘子里。
拿出来菜锅，她先不急着倒油，等空锅在灶上热一会儿，再倒油。
她用的是自家单位发的，压榨纯花生油，颜色金黄透亮。
等看到油差不多要冒烟了，把盘子里的蒜和辣椒段倒锅里，刺啦一下，这香味就出来了，搅个四五下，再放入牛肉。
顾允伸手递来牛肉片，华诗圆一股脑儿倒进锅里，翻炒几下看到变色，把火稍微调小一点，倒点儿酱油、蚝油还有一点点老抽，再继续炒个五六七八下，放芹菜。
芹菜熟得快，翻炒八九下就差不多可以出锅了，一小勺盐、一小勺糖、再来几滴花椒油，搅匀了，出锅。
“好香.真的好香。”
平日里几乎十指不沾阳春水的顾允，也算是和华诗圆合作做出了第一道菜，他都不用低头，鼻腔里尽是令人食指大动的香气。
这菜，刚好用一个金边白瓷深盘装下，芹菜碧绿、牛肉焦红，再点缀几个红彤彤的辣椒段儿，还冒着几乎透明的烟。
“你先吃着菜，南瓜小米饭……还有一分钟就焖好啦。”