“定几道？”
“八道吧，六荤二素，凉菜另算，量大点。”
宋厦买菜回来的时候直接带回来半只羊，所以肉是完全够的。
而且肉在这里几乎算是主食，也不用上米饭，早上他整的馒头上一盘就行。
然后弄点大骨头或者羊腿，清炖上，少放点盐，作为主食，保管顶的很！
宋厦向她介绍着这里请客的习惯，寡淡的肉类，吃多了就腻了，吃不下别的东西，正好当主食。
因为来吃饭的人都不会吃的很饱。
七分饱就够了，粮食紧缺，谁家都不容易，都是相互体谅。
所以几乎每家都是这样的习惯。
苏潇潇听到还有些愕然，“这是不是有些不实诚啊？”
“那么多肉还不实诚？”宋厦反问。
苏潇潇讪笑，行吧，实诚就实诚吧！
“先来一盘香辣黄瓜条。”
黄瓜切条，拌一拌，加了点妈妈做的香辣酱，翠绿光亮、香辣脆爽。
因为他们不喝酒，所有人喝的都是汽水，所以苏潇潇不准备要花生米。
“素菜是清炒小青菜，再炒个土豆丝吧。”
“肉菜是葱爆羊肉，孜然羊肉，红焖羊肉，蒜苗炒腊肉，再加一道福寿鱼。”
“汤的话炖个羊骨汤，菜不够吃的话往羊汤里面煮点烩面片，尽量都吃饱。”
没办法，这里的猪肉太少太少，羊肉最多，只能多做一些羊肉的肉菜。
腊肉和鱼，还是她从家带的。
福寿鱼就是罗非鱼，也就是干鱼，腊鱼，买的时候就是干鱼，耐储存。