“没事,我在想中午吃什么?”苏潇潇回神,随口说了一句。
“大军想吃铁锅羊肉还有大卷子。”大军手上动作不停,期待的看着苏潇潇。
苏潇潇:我就随口说了一句。
“……哦,妈妈不想吃,你又不会做饭,那我做什么你就吃什么吧!”
苏潇潇无情的转身,回了厨房。
她早就定好了,西红柿牛腩面,等宋厦回来和面,还羊肉大卷子,我看你像羊肉大卷子。
苏潇潇先把牛腩改刀切小块,泡一会,然后重新加水放入锅中焯水,放入葱姜料酒去腥。
煮了没多久,苏潇潇先捞出来两块,这个准备留给新成员。
她不准备让狗子吃生肉,免得长了野性,毕竟这个年代连狂犬疫苗都没有。
又因为狗子不能吃重盐的。他们现在吃的饭,不能作为狗粮,所以苏潇潇就先捞出来两块。
虽然看起来有点奢侈,但这毕竟是狗子第一天到这里,以后碰上了就给他加肉,碰不上就算了。
撇出血沫,焯水后洗净沥干水分备用。
西红柿的话她直接在空间用料理机打成西红柿汤汁,因为准备吃面,所以她打的西红柿比较多。
空间里也有西红柿,不用心疼这个。
之后就是锅中放入少量的油下入蒜,姜片,桂皮,香叶,花椒小茴香等煸炒香,然后把准备好的西红柿汤汁倒进去。
最后将牛肉放入锅内煸炒。
然后放少许白糖翻炒匀均,再加入适量的盐。
加入适量的热水,慢慢炖,汤一定要足,这样才能更美味。
因为厨房比较闷热,所以苏潇潇做饭的时候从来都是大开门窗,不怕别人说不怕别人闻的。
毕竟她家住的也比较偏,最近一家就是刘嫂子家。
苏潇潇做饭的香味也十分霸道,透过厨房,跨过墙壁,传到刘家。