此时的瓦齐里内心就是这样带着一丝淡淡的愉悦。
“烤鸽子是我们结婚的时候新郎必吃的一道美食,我们会在乳鸽的肚子里塞入大米和蚕豆,烤制后的鸽子肉质鲜嫩多汁、喷香扑鼻。”
“还有一种做法是把鸽肉、洋葱、番茄和大米放在陶罐里做成炖菜。”
毕方竖起大拇指,将一块鸽子翅膀连骨头吞下后称赞道:“有时间我一定试一试。”
“我们这里的烤肉串也不错,非常受欢迎,都是选用上好的羊肉刷上盐、胡椒粉、橄榄油等混合而成的调味料,然后切成小肉块并穿在铁钎上,烤制出的肉串金黄油亮、香味四溢、非常多汁,吃的时候还可以蘸佐料酱。”
瓦齐里去到一旁,回来时已经端回来了一盘烤肉串。
毕方先前并没有看到那边有这东西,想来是对方给他开的“小灶”。
对于这么形式主义的东西,毕方只想说。
多来点!
毕方毫不客气的拿起来啃,羊肉切碎后用香料调味,再串上铁钎烤,烤出的肉油香扑鼻,令人是食指大动。
吃完还能喝上一碗莫洛奇亚。
一道用锦葵做的绿色浓汤,把锦葵叶子捣碎后与羊肉、鸡肉、或者兔肉、黄油、大葱等食物放在一起熬煮,煮熟后的锦葵汤有点黏,但味道鲜美,吃的时候还可以用大蒜提味,和烤串一起非常解腻。
然后毕方就在瓦齐里惊人的目光中将多人份的烤串全部吃下肚,略显不雅的打了个饱嗝。
“早就听说埃及是香料之国,果然名不虚传!”
“我一路上看到了许多不同种类的香料,可惜量不多,没办法收集起来。”
“那真是太可惜了。”
瓦齐里不无遗憾。
撒哈拉不完全荒芜,虽然世界上多数农民与城市居民认为此处空荡荡的一片,难以耕种、不宜居住,对今天的人类没有多少用处。
可这片大地对人类来说并不是毫无价值。
数千年来,这片干燥的大地出现了极有价值的东西,那就是香料。
香料这东西,用处多得很,能吃能闻能腌木乃伊。