苦艾是必要的，因为它有“青味”，还有祛毒祛邪、祈祷去恶的作用。杂烩和泥胡草被用来中和艾草的“辣”，孩子们更喜欢吃这种混合物做成的团子。
“泥胡草开紫色的花”，苏云雪很快找到了一棵大泥胡草，并指着它对苏芸蔓进行“现场教学”，“我们只要它的嫩叶，不要摘花”。
此时已近三月，蒲公英和泥胡草大都开花了，但嫩叶还可以吃。苏云雪用手腕轻轻捏了几片嫩叶，摊开在掌心给苏芸蔓看。
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