除开粮食，各种调料也是做饭必需。
当然，醋可以不喝，但盐不能不买。
铺子里的盐分别装在好几个麻布袋子里。最靠里面的盐瞧着最干净，粗粝的盐块有鹅卵石大小，色泽带黄，斑驳不已。
最靠外面的盐块成色越差，杂质的颜色更为浓烈，一整块发红发青，还夹石子，要不是伙计说着是盐，乔岚还真认不出来。
铺子里的伙计看着乔岚一伙人买了不少粮食，便热情给他们介绍着，“客官，今日盐价便宜了不少，这上等的白盐只要七百二十文一斤……”
听到这话乔岚眉头跳了跳，七百多文一斤？这也太贵了吧！
“那这个呢？”乔岚指着成色最差的盐块道。
“这个就要两百文一斤，不过老太太，我瞧您像是体面的人家，这是毒盐，吃多了会害病。”伙计热心提醒道。
这最下等的盐，是给穷人家吃的。
穷人家舍不得用盐，吃一顿饭花不了不少盐，一斤盐买回去吃许久。可这么积年累月吃着，人多少是要吃出病的。
要是不吃盐呢？也不行啊！
“那买它了！给我称五十斤。”乔岚指着最便宜的盐说道。
王氏看罢劝阻道，“娘，还有钱，我们买点儿好盐吧！这盐吃了会生病的！”
刚刚老太太买粮食她挑不出什么毛病，也就一直没开口。可唯独卖毒盐这件事王氏不太赞同。
让她自己吃她没意见，可让家里的孩子吃，是要出事的。
王氏见过庄子里老仆中毒后的模样，自不愿意让自己的孩子受这种苦。
这盐吃了生病乔岚自然知道。
乔岚用现代人的眼光来看，这最差的盐不过掺杂了些杂质，过滤一下就行，还能吃。
好几倍的差价摆在这里，家里还缺钱。要是能多留一段时间，乔岚指不定买些毒盐提纯卖出去，只是，时间赶不及。
“我老婆子也吃这盐，你怕什么？”乔岚学着老太太的语调道。
段茗琛也跟着过来劝：“娘，您是吃这盐生病了怎么办？还是买些好盐吧，您吃好的，我吃毒盐。”