一个个当即动心，想去段家学手艺。
段茗敬把每家每户的名字给登记下来。
还有好奇的妇人过来询问：“段老爷，我这做豆腐的手艺学成以后能教给家里人吗？”
段茗敬倒是被这话问住了，说实在的，这方子确实不算是什么贵重东西。
就是把豆子泡一泡，磨成浆再煮。
段茗敬：“学去了就是你自家的东西，你想怎么处置随你。不过你想学会，得先在我这里干满活！”
“这是自然！”妇人开心应着，准备回去跟家里人商量。
一家只能出一个妇人，让家里谁来好呢？
这会儿春耕才过，田间地头的活就没有少的。
段家那边的意思是，他们不着急让人来干活，慢慢来就是，等干到规定的天数，再来教他们做豆干。
乔岚原想着，让村里随便哪家出个人头干两个月的活就行。
村里人倒是热切的，一个个都想立马学会手艺，恨不得全家老小齐上阵，有的人来段家问能不能把家里的人带来早些做完。
乔岚答应了，给他们按照人头和小时算，早些做完，就早些过来学方子。
为此，乔岚还让小孙和段茗敬把家里的石磨抬到了院子外，在院子外搭一个简易的草棚，当作日后教学用的场所。
段茗青刚带上行礼去通州请教头，段家的门就被一个穿着花褂子的妇人敲开。
那妇人约莫三四十来岁，穿着一件暗红色的花褂子，耳边别着一朵红色绢花，看上去戴了不少年头，一副极为常见的媒婆打扮。
王氏看着门口妇人问道：“有什么事吗？”
“请问这是段家吗？我是县里的赖媒婆，受隔壁村的卢家之托，来给卢小秀才和您家的姑娘说媒。”赖媒婆喜洋洋笑着。
王氏：“你找错了吧！村子里姓段的人家很多。”
绝对是找错了，这卢家她根本没听说过。
“怎么会呢？您家大老爷是不是段茗敬老爷？”赖媒婆诧异道。