段家鸡蛋多，并不缺蛋。除开每日要给段思瑜单独准备一个鸡蛋，其他的孩子差不多是两日吃上一个。倒不是段家舍不得，而是段家的孩子吃蛋吃腻了。
宋氏初来段家，不知道菜园的位置，今日的菜是尚氏去院子里采回来的，还带着新鲜的露水。
妇人们围在灶台边准备早饭，顺口跟宋氏说起了家里做饭的章程。
段家腊肉煮得少，因为乔岚说了腊货孩子们吃了不好，一两月才煮上一次，分量依旧足足的。
每隔四五日买上几斤肉，或宰杀上几只小公鸡，给家里孩子添道荤菜。鸡蛋就穿插着中间的间隙做，有时候炒蛋，有时候做蛋饼。
宋氏听了点点头，心里却暗自吃惊。
本以为来这乡间小院日子是会苦上一些，没想到段家一个月能吃上七八次肉，鸡蛋还让家里的孩子敞着吃，实在是超乎她的想象。
甚至比她在城里的日子还要好。
昨日莫家人虽是从后院搬行李进来的，但那会儿还不到鸡回笼的时候，看不到后山的鸡。
今日宋氏起来的时候，跟着王氏去仓库里拿了些鸡食帮忙喂鸡。
几百只鸡的数量着实可观，特别是装鸡食用的小木桶，两桶还不够。
好家伙，这放在寻常人家，怕是鸡一顿吃的比一家人整天吃的还多。不过粗粮跟细粮完全不是一个价，宋氏心里比较了一番。
自己家养鸡总是要比在外面买便宜一些的。
莫家不跟段家人一起吃饭，做完早饭后，宋氏端着王氏特意给她留的一大盘子青菜和一碟子窝窝头回了屋内。
父女俩带着段家的孩子练了一个时辰，早就饿得不行了。
一人抓了一个粗粮窝窝头，夹着青菜大口大口吃着。
莫如花吃了几口，忽然感叹道：“娘，这段家夫人的厨艺真好啊！”
莫齐明都跟着点点头，青菜能做得这般爽口，真的很厉害。“确实不错。”
宋氏正在给父女俩倒水，听到这话当即把碗重重往桌子上一放，砰的一声闷响，碗里的茶水溅出不少。
父女俩见状知道自己说错了话。
莫如花咽下窝窝头，赶忙给她娘夹菜安慰道：“娘，您做的饭最好吃了！”