主食是前几日刚刚收的稻米,正在灶里大火蒸着。
乔岚看了眼灶台边搁着的菜肴,素的是三四碟子青菜,荤菜有两个炒蛋,炒腊肉和一碗鸡汤。
放在蓝田县里的大户人家餐桌上,也是极为丰富的一顿。
王氏上前:“娘,家里只有这些菜了,匆匆准备了些…”
乔岚:“多了。”
在后厨做饭的段家儿媳和宋氏都神色诧异,怎么会多了呢?县令一行人有七八个成年男子,不多准备些够吃吗?
乔岚:“县令大人他们胃口都不太好,菜太多了,少备一些,准备半盘子就好了,别放多了。”
王氏点点头,又捡了几个盘子出来,挑拣了一些青菜上去,稍微摆放了一番。
乔岚顺手把炖得浓香的鸡汤倒回了旁边的瓦罐,“县令大人胃口不好,吃不了重油的东西。”
“娘,这鸡汤?”
“留着晚上喝!”乔岚说着又捡了个盘子把腊肉拨了半盘子回去。
“娘,这样合适吗?”王氏有些疑惑。
“怎么不合适?”
虽说上门就是客,但这客人还是要分门别类的,白吃白喝不可取!
县令身份虽尊贵,但他吃饭又不给钱,更说不上是为人民服务,自家没必要把好吃的都捡出来给他吃。
出厨房前,乔岚补充了一句,“那饭也别乘多了,稍微乘个大半碗就是了,多了他们吃不下的。”
……
………
婆婆吩咐的话,王氏照办了。
这会儿还不到用午饭的点,王氏觉得县令大人许是不太饿的,婆婆的吩咐颇有道理。
菜端上桌子以后,王氏退了下去。