若是他擅于经营，也不会与弟弟分道扬镳，顺心酒楼也不会是之前那番景象。
故而，听得开业的日子之后，只是问了一句，你确定是好日子么？
得到肯定的答复之后，便不说话了。
苏芷汐让他找几个大嗓门来，然后找个打零工的，十人一组，编成一个队伍，最好是过两天就能准备好，顺便找地方租点锣鼓。
正说着，乔掌柜来了，他还给苏芷汐带来了盖了官印的文书，上面写明了，苏家庄位于苏芷汐家后方的山头，归苏芷汐经营，但只能进行种植，养殖、修建，砍树超过百棵需要请示批准方可。
也不能进行开采。
乔掌柜把文书递给她道：“这还是第一次有人包山只为了搞什么养殖的，所以县令有些将信将疑，明儿个会派人勘探一下，看看是不是有什么矿物之类。”
苏芷汐收好文书笑了笑：“县太爷这般小心也是应该的，毕竟矿脉不是小事，若真有人骗了他，私下采矿那就不是银子能解决的事情了。”
乔掌柜点了点头：“哦对了，县令还说了，若是查探过后没有问题，他可以再给你续两年的约，把三百两银子给付了。”
县令终究没好意思，一文不给。
苏芷汐笑了笑：“我目前只需要五年而已，剩下的看乔叔您自己，若是觉得三百两亏了，就回绝了，若是想要见好就收，那就应下也无妨。左右我要的也已经到手了。”
她说这话，看似有些自私自利，可乔掌柜知道，若不是她来了包山头这一出吗，县令那银子，还不知道弄到什么时候去。
所谓民不与官斗，认账是一回事儿，给银子就是另一回事儿了。
而且就拿山头来说，承包五年，五百两银子，还不搞砍伐不搞开采，只是单纯修建养殖，搞什么养殖一年能挣一百两？再除开仔猪仔鸡等等，还有人工的费用呢？
这在县令看来，是给他递的台阶，所以他自然也愿意，顺着台阶下来，给个几百两把这事儿了结了。
这事儿，没有谁是赢家，但也谁都是赢家。
换了旁人，或许还会为那几百两银子再争上一争，毕竟对百姓来说，不是小数。
可苏芷汐不会，乔掌柜也不会，他们都很清楚，彼此不是斤斤计较的人，反而你敬我一尺，我敬你一丈，有来有往，有舍有得方能长久。
苏芷汐亲自下厨，做了一桌子饭菜，每次她下厨，后厨的大厨们，都会在一旁围观学习。
其实并不是苏芷汐的厨艺有多么了不起，而是她有007在，所有的调味、食材、火候，都控制的非常精准，所以才会显得十分美味，恰到好处。
后来做成了习惯，她也有些掌握要领，007的用处也只是在出错的时候提醒下罢了。