“不过是掌握了技巧而已。”江离道。
两人迅速的把肠子翻过来，然后照着刚才的步骤又来了一遍。
期间，李平从灶房里出来说火已经着了。
江离也交代他先把猪头烧一下，把上面的毛烧干净。
等李平把猪头烧好，江离和宁小芳这儿也把肥肠洗好了。
接着洗干净猪头。
江离一一说着步骤：“猪头和肥肠冷水下锅，加入葱姜白酒去腥。”
“水开后撇去浮沫。”
宁小芳也一一照做着。
“然后呢？”宁小芳道。
“我昨日告诉你那些东西你买了吗？”江离问道。
宁小芳连忙点点头。
“加进去。”江离道。
宁小芳赶紧找来那些香料及调料。
“加多少？”宁小芳问道。
……
江离仔细的给宁小芳讲着如何用料和注意事项。
还有一些细枝末节。
宁小芳也一一记在心里。
天色已晚，江离准备回去泡个澡睡觉了。
自己的水还烧着呢。