朱元璋洗了洗手，换了身衣服来到了养心殿，准备边批奏疏，边等着胡长安的菜。
朱元璋才坐下来批了十几本，小太监就来传膳了。
朱元璋大喜，连忙命人把奏疏撤下来，准备好好尝一尝胡长安的手艺。
不一会儿，满桌子黄澄澄的土豆宴便被端上了桌。
而胡长安也紧跟着端菜的人，步入了养心殿。
朱元璋望着满桌的菜，颇有些无从下手之感。
眼见胡长安跟着走进来了，朱元璋连忙招呼胡长安道：“胡爱卿，快来和朕一起用饭，顺便帮朕讲一下这玩意儿该怎么吃！”
胡长安听罢，也是却之不恭，一撩袍子便在朱元璋身边坐下了。
一旁的小太监连忙有眼色的给胡长安拿了一副碗筷。
胡长安先是用公共勺子从碗里舀了一大勺土豆泥，放在自己的小碗里，冲着朱元璋道：“陛下，这就是我为您准备的主食。”
“土豆这种东西很神奇，它既能像米饭一样作为人的主食，又能和其他食物一起炖煮爆炒，成为一道菜。”
“我现在舀的这个东西叫土豆泥，它是把土豆直接碾碎后直接加酥油制成的，可以成为饭桌上的一道主食，食用时饱腹感非常强烈。”
说着，胡长安现场示范，舀起一勺土豆泥就津津有味的吃了起来。
自从穿越以来，胡长安也是从来没有尝到过土豆的味道了。
虽然穿越前不把土豆当盘菜，但是生活中缺了土豆，却总觉得少了些什么。
眼下能一饱口福，胡长安也是很开心。
望着胡长安吃的有滋有味的样子，朱元璋也将信将疑的舀起一勺土豆泥，放入口中咀嚼起来。
顿时，一股绵软的感觉便在口中回荡开来。
这绵软中，又夹杂着丝丝奶香，属实美味！
朱元璋震惊了。
没想到这地里的土疙瘩，竟然这么好吃！