第148章 辣椒

作者:月河倒影 加入书签推荐本书

也许胡公子见多识广,之前真的吃过这种新鲜的植物也说不定?

在胡长安坚定的眼神下,大厨妥协了。

反正现在只是小规模试菜,烧出来的菜也只有大厨和胡长安两个人吃。

就算吃了有问题,也不过只有两个人倒下,问题不大。

想到这,大厨终究还是一咬牙,接过了胡长安手中的辣椒。

胡长安见大厨接过了辣椒,也是朝大厨叮嘱道:“你记得先把它切碎,不然味道融不进去。”

胡长安手中的辣椒本就不算太多。

作为黑心的资本家,胡长安自然是要榨干辣椒的每一分价值。

辣椒,那是自然切的越碎越好,这样每一锅里就能少放点辣椒了!

大厨虽然不知道这辣椒究竟是什么东西,但是根据他做菜多年的经验,再加上胡长安的话,他也能勉强推断出这辣椒究竟是什么东西。

看来这辣椒,应该就是一种和葱姜蒜差不多的调味品。

于是,大厨便按照切蒜末的手法,把这枚辣椒细细的切开了。

在古代,什么做蒜蓉神器那是自然没有的。

想要获得辣椒颗粒,只能用刀一点点的切出来。

还好大厨刀工在线,不一会儿,一枚完整的辣椒就化为了一小堆红色的颗粒。

出于职业习惯,大厨随手拈了一点辣椒末放在了嘴里。

作为厨师,自然是要通晓每一种调味料的味道,这样才能做出更好的菜。

这只是大厨的习惯性操作。

然而就是这随意的一尝,大厨却是懵了。

一股难以形容的感觉,直冲天灵盖。

这种感觉很像花椒的味道,但是又比花椒刺激了一百倍。

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